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Una cocina elaborada para ofrecer una experiencia gastronómica original y saludable, basada en productos y técnicas naturales, siendo los arroces nuestro plato estrella.

Creemos que los pequeños detalles son los que marcan la diferencia y proporcionan la esencia de nuestra personalidad, por eso cuidamos el entorno donde servimos nuestros platos al más mínimo detalle para asegurar un servicio impecable.

La Guía Michelín o la Guía Repsol nos señalan como "Establecimiento recomendado".

Nuestro equipo con Gema Ruiz al frente, trabaja día a día con entusiasmo para seguir creciendo y mejorando en nuestra vocación. Sin lugar a dudas, es la cuadrilla, el músculo y el corazón de `El Redoble´.

 
 

Especialidad en arroces

Con total seguridad, el plato estrella de nuestra carta.

Para nuestros arroces realizamos una estricta selección de los mejores productores de grano en los arrozales del parque de la Albufera con D.O. Valencia, unido a una elaboración diaria de diferentes caldos frescos y naturales, dan como resultado sabrosas y mimadas elaboraciones que podrás saborear en nuestro restaurante o llevártelo a casa, si prefieres la comodidad e intimidad del hogar.

Los arroces para llevar deberán reservarse al menos con un día de antelación.

 
 

Dirección

Bº El perujo, 8
39478 Puente Arce
Cantabria

Horario
Comidas y Cenas

  • EN INVIERNO
    • Martes, Miércoles y Domingo de 13:00 a 16:00 h.
    • Jueves, Viernes y Sábado de 13:00 a 16:00 h. y de 20:30 a 23:00 h.
    • Lunes cerrado por descanso.
  • EN VERANO
    • De Martes a Sábado de 13:00 a 16:00 h. y de 20.30 a 23:00 h.
    • Domingo de 20:30 a 23:00 h.
    • Lunes cerrado por descanso.
 

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